
河北亿康食品有限公司
经营模式:生产加工
地址:河北省邯郸工业园区
主营:脆筒,威化饼,威化脆筒
业务热线:1360-3103930
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酥脆的蛋筒伴着透心凉的冰淇淋,真是好吃到爆!
准备材料:鸡蛋2个(蛋液100克左右) 玉米油40克 白砂糖40克 牛奶40克 低粉66克
1. 鸡蛋打入盆中,加入糖,搅拌均匀。2. 加入玉米油搅拌均匀。3. 筛入低粉搅拌均匀。4. 加入牛奶搅拌均匀。5. 搅拌成细腻的面糊。
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如何用平底锅做出美味蛋筒
1. 将蛋清和糖一起搅拌至发白发亮。2. 加入牛奶、香草精和融化了的黄油,乌海脆皮筒厂,搅拌均匀。3. 筛入面粉,脆皮筒厂厂址,撒上盐。4. 继续搅拌至顺滑无颗粒,面糊就做好了,是不是很简单。5. 接着来做蛋筒模具。将一大块锡纸对折成三角形,然后沿着中心卷起来,就是蛋筒模具了。用锡纸做模具不仅可以自由控制大小,还方便脱模。
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做法:黄油加细砂糖打发成羽毛状。少量多次加入全蛋液至油水融合。筛入低粉和盐用蛋抽搅匀成顺滑面糊备用。
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